| Descripción | Pellet a base de harina de maíz en forma de rectángulo con zapallo deshidratado |
|---|---|
| Condiciones de fritura | 185-190ºc, 20s |
| Absorción de aceite | 30-35% |
| Densidad aparente (producto frito) | 77-87 g/l |
| Dimensiones | Ancho: 20-25 mm, Largo: 50-55 mm |
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Planchita de Zapallo
